味佳(みか) - 丸塚町(ラーメン・拉麺)

ラーメン

丸塚「味佳(みか)」で昔ながらのラーメンに癒やされる

投稿日:2016年2月27日 更新日:




ラーメン味佳(みか)です。たまに来たくなるよね。おばあちゃんが一人で切り盛りする昔ながらのラーメン店。

基本の醤油ラーメン。豚ガラとか鶏ガラなのかな?いろんな味が組み合わされたやさしいスープ。麺もすべておばあちゃんの手作りみたい。

こちらは塩。さらに淡いおいしさ。油脂類もほとんど浮いてない。今風のラーメン店のように、もっと美味しく、もっと美味しく、っていう足し算をしないところが好ましい。引き算のおいしさが身体にすっと入る。

餃子もおいしい。ここに来るとなんか元気が出る感じ。おいしかった。ごちそうさまでした。

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