ビストロ・ド・ターバン - 常盤町(フレンチ・フランス料理・ビストロ)

フレンチ

常盤町「ビストロ・ド・ターバン」は穴ぐらのフレンチ

投稿日:2016年6月6日 更新日:




窓のないフレンチ

そのフレンチには窓がない。奥へ奥へと続く穴ぐらのような店がまえ。しっくいの白い壁、テーブルには赤いバラ。

店の名は「ビストロ・ド・ターバン」。浜松のビストロの草分け的存在でありながら今なお進化を続ける店。日曜日のランチに伺うと、店内は盛況のようす。15名あまりの人々がにぎやかに食事と会話を楽しんでいます。僕らも2人掛けのちいさなテーブルを作ってもらい、着席します。

名代カレーランチ(1,500円)

僕は久しぶりにビーフカレーを頼むことにしました。おいしい。馥郁としてスパイシーなよい香り。満たされる味。

付け合せの入れ物がかっこいい。

このアイスがまたおいしい。濃厚で最高。

日替わりランチ

一緒に行った人は日替わりランチ。今日はカツレツ。

みずみずしくフレッシュなサラダ。

かわいいデザート。

余談だけど、ターバンの食後のコーヒーは最高においしい。某社長の言葉を借りれば「いやに美味い」。確かにそんな感じ。

ビストロの名店は、大人のための店

店内はいたるところに薔薇のモチーフ。暗めの照明や絵画などとあいまって、えも言われぬ大人の雰囲気。ここに来て松島シェフと言葉をかわし、料理を食べ、コーヒーを飲む。この時間がたまらない。

ずっと続けて欲しい店。ごちそうさまでした。

 

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