らーめん豚鬼 - 上島(ラーメン・朝ラーメン)

ラーメン

上島の「豚鬼」はこってり濃厚豚骨+太麺ガッツリ

投稿日:2016年8月4日 更新日:




上島の「らーめん 豚鬼(とんき)」に行ってみました。すごい店名・・・(^_^;)

店前の駐車場2台分はすでに埋まっていたけど、裏手にある第2駐車場に無事停めることができた。店内は9席ほどのカウンター席のみ。ジャズっぽいBGMが低く流れる今風のラーメン店。

「らーめん豚鬼」の営業時間・アクセス

らーめん豚鬼(とんき)
静岡県浜松市中区上島1丁目26−19
7:00-14:00
木曜定休
らーめん豚鬼のHP
らーめん豚鬼のTwitter

僕は基本の「濃厚豚骨(800円)」に「味玉(100円)」トッピング。

一緒に行った人は同じラーメンに「ネギ(100円)」をトッピングしたみたい。ネギ山盛り(^_^;)

中太麺はゴワゴワした感じで食べごたえ十分。スープは豚骨をしっかり炊き出した濃厚でとろみのあるスープ。こってりまろやか&ほのかな甘み。かえしは浅め。それにしてもなかなかの濃厚さ・・後半から口がやや重くなってきました。

脇役も手が込んでる。薬味のカット玉ねぎはサクサクとした食感で清涼感を演出。ネギも瑞々しくておいしい青ネギだし、チャーシューも大判で存在感あり。テロテロという感じではなく、噛みしめて味わえるタイプ。歯切れもよくて食べやすい。

丁寧に作られたのが感じられる、普通以上においしい豚骨ラーメン。でも胃弱のアラフォー男子にはなかなかの手強さでした。美味しかったけどね。ごちそうさまでした!

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