だるま - 中島(ラーメン・閉店)

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中島「だるま」の鶏パイタンラーメンは若者受けしそうな味【閉店】

投稿日:2016年11月1日 更新日:




今日はラーメンでも食べたいな、ということで、領家の「ラーメンQ」に向かう途中で「鶏パイタン」という看板を発見。気になって路肩にクルマを停めて食べログで検索。するとこの店、なんと食べログ3.5の高評価。これは一度食べてみようということで、引き返して訪問してみました。

店舗・メニューのデザインは浜松でよく見かける筆文字系。チェーン店じゃないのにチェーン店みたいな雰囲気。先客はカウンターに1名だけだったけど、料理を待っていたら立て続けに何組か来店しました。

とりあえず基本の「濃厚鶏白湯らーめん 690円(税抜)」を注文。白いスープに水菜と白髪ネギがおいしそう。さっそくスープから。うん、まずまずだけど・・なんかぬるいような。これは提供のタイミングの問題か。鶏パイタンの旨みももう少し期待値には届かなかった。麺は自家製麺ということでちょっと透明感ある感じの麺に茶色い粒が練り込まれてるのが見える。食感はぷりっとしてるけど、ちょっと弱いかな?鶏肉のチャーシューみたいなのもよく工夫されてるけど、ちょっと浮いてるような気がしないでもない。試行錯誤してる感じは伝わってくるのですが、なんというか・・。若者にはこういうラーメンが受けるのかな?まあ好みの問題なのかもしれない。

餃子も残念ながらアツアツではなかった。まあこういうこともあります。ごちそうさまでした。

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