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ぱくるり@浜松

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炭焼き さわやか(ハンバーガー・ハンバーグ)

ハンバーガー チェーン店

君は「さわやか」のハンバーガーを食べたことがあるか。

投稿日:2017年6月19日 更新日:




さわやかの人気商品「げんこつハンバーグ」の看板

観光客に人気のさわやかハンバーグ

浜松のご当地グルメとして人気のさわやかのハンバーグ。TVやネットの影響か、県外から来るお客さんには必ず行っていいほど「連れてってー!」とリクエストされます。

また、さわやかは観光客だけでなく地元民にも愛されています。僕は1〜2ヶ月に一度ぐらいかなぁ。。。あの味が食べたくなってリピートしてます。

そんな身近なさわやかですが、僕は決まったメニューしか頼んだことがありません。定番のげんこつハンバーグかおにぎりハンバーグ。それかお得な平日ランチ。皆さんはいかがでしょうか?

さわやかのハンバーガーを食べてみたい

でもさわやかには他にも様々なメニューがあるのです。ステーキ、ビビンバ、カレー、そしてハンバーガー。どれも美味しそう。。

特にハンバーガー。あの香ばしくて肉汁たっっっぷりのハンバーグで作るハンバーガーなんて、確実に美味しいに決まってます。確実・・・そう、コーラを飲んだらゲップが出るっていうぐらい確実。というわけで食べてみました。

さわやかの店舗外観

さっそく近所のさわやかに行ってメニューを見ると・・うん、あるね。炭焼きハンバーガー。一時は販売終了になってたこともあるみたいだけど、さわやか公式HPによると現在は全店舗で週日提供されています。

あの幻のバーガーが復活!店舗限定のさわやかバーガーを食してきた! - 店舗限定販売 (浜松つーしん) http://hama2.jp/archives/1055298172.html

というわけで「炭焼きチーズバーガー」と「おにぎりハンバーグ」を注文しました。

さわやかのハンバーガーはボリューム抜群!そしてパンがウマイ!

げんこつハンバーグが名物のさわやかのハンバーガー(チーズバーガー)

ゴゴゴ・・・って効果音が聞こえたかと思った。お肉もパンもすごい厚さ!具もたくさん入ってるなぁ。とろけた黄色いチーズもタマラナイ。

両手でつかむとズシッと持ち重りのする重量に、思わず頬がほころびます。さっそくひと口。・・これ相当美味しい。ジューシーな肉厚ハンバーグは125gとボリュームたっぷり。炭焼きの香ばしさがたまりません。野菜もシャキシャキ。それでいてハンバーグが冷たくなってないのが凄い。

さわやかのハンバーガー(チーズバーガー)の中身は具だくさん

断面図はこんなかんじ。ギッシリ詰まってる。

あと、このパン。ウマイ!厚みがあるのに表面はカリッとした食感で、歯切れのよい口あたり。ハンバーガーをガブッと頬張ったとき、もっちりしたパンだと口の中に残って食べづらいことがあるんだけど、このパンは口溶けがよくて残らない。主役のハンバーグの美味しさをしっかり味わえる。完成度高いなぁ。。。

いやぁおいしかった。付け合せにポテト、あとランチタイムはスープがつきます。これで799円は絶対安いと思う。

おにぎりハンバーグのソースは自分でかけよう

もう一品頼んでた。おにぎりハンバーグ。ポイントは、ハンバーグを切り分けてもらうとき「ソースは自分でかけます!」と店員さんに言うこと。さわやかハンバーグはオニオンソースが定番だけど、それ以上に美味しいのが塩コショー。そう、ソースをかけずにテーブルに備え付けの塩コショーのみで一度食べてみてください。

さわやかの人気商品「げんこつハンバーグ」の姉妹商品「おにぎりハンバーグ」

さわやかのハンバーグは塩コショウで食べるとおいしい

塩コショーだけだから、肉の味がよくわかってめっちゃおいしい。天ぷらも通は塩でたべるとか言うけどハンバーグも同じですね。物足りなさなど全くありません。ゴハンもバッチリ進みます。

そして後半はオニオンソースをかけて食べます。こうすることで2パターンの味を楽しめてオススメです。あ〜お腹いっぱいになりました。ハンバーガーおいしかったんで、また他のメニューも順番に制覇してみたいな。ごちそうさまでした!

 

相変わらず活況を呈する、全国ご当地グルメ。

 

 

ハンバーガー チェーン店

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