食の風景

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ついに開栓。白いボトルのシャンパン「Infinite Eight(インフィニティ・エイト)」

投稿日:2017年10月17日 更新日:




白いボトルのシャンパン、ついに開栓

ひとつイベントが終了してやれやれということで、先日から飲むタイミングを伺っていた白いボトルのシャンパン「Infinite Eight(インフィニティ・エイト)」を開栓することにしました。

このラベルは特殊な温度感知素材を使用していて、ワインを飲むのに最適な温度『8℃以下』に達すると、シンボルの∞のロゴが白から紫に変化するそうです。確かに前の日から冷しておいたので、∞のロゴが紫に変化しています。

▼ちなみに常温のときのラベルはこんな感じでした。∞マークが白い。

開栓してグラスに注ぐと、その瞬間からよい香りが漂いました。さっそくひと口。・・おいしい!ドライすぎずに適度な甘みがあって飲み心地がいい。シュワシュワ感にも品があります。これは素晴らしいものをいだきました。Nさん、本当にありがとうございます。

ちなみに食べ物は・・

せっかくのおしゃれなシャンパンなんで、いい感じのオードブルでもあれば雰囲気が出るというものですが・・

どーん。今日はピザです。ドミノ・ピザのクワトロ・ジャイアント(Lサイズ)。

じつはオリジナルの保温バッグを持ってるほど、けっこうドミノピザファン。ピザってたまに食べるとおいしいですよね。

ピザ×シャンパンもなかなか悪くない取り合わせでした。おいしかった。ごちそうさまでした。

スパークリングの日本酒ならこちらもおすすめ。

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