レッカーランドフクカワ - 西伊場(ドイツハム・ソーセージ・サンドイッチ)

お惣菜 肉屋 お持ち帰り

西伊場「レッカーランドフクカワ」の手作りピッツァとハムで夕食!

投稿日:2017年11月25日 更新日:




ドイツハム専門店「レッカーランドフクカワ」

西伊場の「レッカーランドフクカワ」で夕食の買い出し。

「レッカーランドフクカワ」の営業時間・アクセス

レッカーランドフクカワ
静岡県浜松市中区西伊場町53−5
10:30-18:30
定休日 : 火曜、第三月曜
駐車場あり

レッカーランドのホームページ

太物ソーセージもいろんな種類ある。注文するとその都度スライスしてくれる。

瓶詰めコンビーフもすべて手作り。とくに三ヶ日牛のは脂身が甘くて濃い。旨い。

そのまま食べてよし、ご飯に乗せてもよし、料理にも使えて860円は安すぎじゃない?

ナチュラルチーズも本格的な品揃え。ワイン好きにはたまりません。

本日のお買いものはこちら

本日のお買いもの。

手作り感あふれるピッツァ

ピッツァ。手作り感満載。これだけ具がもりもりで確か680円だから、かなりコスパいいんじゃない?皆さんにも冷凍庫に常備をおすすめしたい。

焼くとこんな感じ。素朴でヘルシーなおいしさ。

太物ソーセージと型焼きソーセージ

手前が「ケーゼリヨナー」。ナチュラルチーズとピクルスが入ってるリヨナーソーセージ。豚肉を細かく挽いてるのでなめらかな口あたりが特徴の太物ソーセージ。

奥は「カイザーハック」。こちらはリヨナーよりも粗挽きなのが特徴。香辛料がまぶしてあって、より強めのスパイス感が楽しめるフライシュケーゼ。冷たいままオードブルとして食べてもいいし、厚めにスライスしてもらったのをフライパンでさっと炙っても美味しい。

どちらも冷えた白ワインとか軽めの赤にぴったりなのと違うかなあ。

このへんの太物ソーセージとか型焼きソーセージはじつにドイツハムらしさを感じることができると思う。

定番・粗挽きポークウインナー

見慣れたサイズのウインナーも、味はもちろん折り紙付き。これは「粗挽きポークウィンナー」。定番のおいしさで朝食にぴったり。ていうか相当贅沢な朝食になりかねないから、ゆっくり過ごせる休日の朝とかがいいかも。

地味だけど旨い「ハムのゼリー寄せ」

これ。けっこう地味だからスルーしてる人多いと思うけど、「ハムのゼリー寄せ」これ美味しいんでぜひおすすめしたい。黄金色のアスピックゼリーはいわゆるブイヨンスープで旨みも塩気もしっかり。そこにハムがたっぷりと散りばめられてる。

これも白でも赤でもいける一品。ご飯のおかずには向かないと思うけど、おすすめです。

というわけで、この日の夕飯はこんな感じで簡単にすませた。でも手抜きどころかむしろごちそう感たっぷりの食卓でした。ごちそうさまでした。

 

お惣菜 肉屋 お持ち帰り

Copyright© ぱくるり@浜松 , 2019 All Rights Reserved.