モスバーガー - 若林町(ハンバーガー)

ハンバーガー チェーン店

モスバーガー「スパイシーチリドッグ」は唇がヒリヒリするけどやめられない美味しさ

投稿日:2018年1月7日 更新日:




若林のモスバーガーでおやつ

若林のモスバーガーです。小腹がすいたので、おやつを食べに来ました。

ちなみに今日はカメラ持ってない。iPad proのアウトカメラで撮影しました。

スパイシーチリドッグ

じゃん!モスのスパイシーチリドッグです。あとブレンド。

このチリドッグって過去何度もリニューアルしてるんだけど、現行版はけっこうイイ仕上がりだとおもう。かなりいけてる。

ドッグブレッドはサクッとした軽い食感で、マクドナルドのスチームされたフカフカパンとはぜんぜん違う存在感。主役を張るソーセージは皮が薄めで噛じりやすく、それでいてコリッとした食感のあとに肉汁がたっぷりあふれる本格派。パンから両端がはみ出してるのが嬉しいよね。

チリビーンズは我々日本人にも食べやすいアレンジで、クミンシードなど本場の香りはほとんどしない。ローカライズ、最適化。その一方で、てっぺんにお行儀よく並ぶハラペーニョスライスはほんとにカラい。唇がヒリヒリするようなホットな辛さが食欲を刺激する。やめられない美味しさって感じ。全体的なバランスはかなり秀逸。

コーヒーはこんな感じ。ちょっと苦味が強めで香りは弱め。でもチリドッグのお供にはピッタリ。おやつとしてはかなり上等。おいしかった。ごちそうさまでした。

 

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