こころ - 住吉(お好み焼き・鉄板焼き)

鉄板焼き・お好み焼き

こころ | 食べログランキング3位のお好み焼き人気店に行ってみた

投稿日:2018年1月28日 更新日:




美味しいらしいと評判のお好み焼き店

住吉のお好み焼き屋「こころ」です。

美味しいらしいと評判を聞き、前から気になっていた店。

食べログ お好み焼きランキング上位の人気店

食べログお込み焼きランキング 静岡県317店舗中 1位のお店みたい。

今日時点の最新版では静岡県で第3位みたい。それでもかなりご立派じゃない?なにせ浜松市じゃなくて静岡県だからなぁ。県内のお好み焼き店舗の数も317→390に増えてるし。

どう?これぐらいボカせば大丈夫?店内はパンパンにお客さん入ってた。これも食べログ効果なんかなぁ。

モダン焼きは厚みがあってそばがサクサク

とりあえずモダン焼きでお手並み拝見。厨房で焼いたのを持ってきてくれる。

ソースとマヨいって・・

完成。ソースの焦げるいい香り。

厚みがあって上手に焼けてるなぁ。そばはよく焼きでいい感じのサクサク感。焼き方はけっこううまいと思う。ソースはけっこう酸味を感じるタイプ。一緒に行った人は「ちよっと出汁感が・・」って言ってた。

ホルモン焼き(塩)を注文したらオイル煮みたいな感じで出てきた。脂身に甘みがある。

塩ダレキャベツは山盛りでした。葉物野菜が高い時期にありがたき。

塩焼きそばはわりとやわらかい感じだった。全体的にクタッとした感じ。具材のシャキッと感とか香ばしさがもうちょっとあるといいんかなあ。

というわけで、なんやかや頼んで5,000円ぐらいだったかなぁ。なにせめっちゃ流行ってるんは間違いない。気になっていた店に行けてよかった。えーと、僕からのひと言は・・・味と食感のメリハリ。そして臨場感。かなぁ。ごちそうさまでした!

鉄板焼き・お好み焼き

Copyright© ぱくるり@浜松 , 2019 All Rights Reserved.