ガストロノミア富屋 - 砂山町(イタリア惣菜店・カフェ)

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「ガストロノミア富屋」のイタリア惣菜は、けしからん美味しさ!

投稿日:2018年5月23日 更新日:




浜松駅から徒歩5分の本格イタリア惣菜の店

浜松駅からほど近いイタリア惣菜のお店「ガストロノミア富屋」です。浜松餃子の人気店「むつぎく」のすぐそば。

上の写真は駐車場とテラス席がある南側の出入口。店舗の反対側(北側)からも出入りできます。

テイクアウトのほか、店内でもお惣菜とワインが楽しめる

日曜日の午後のひととき。テーブルはけっこう埋まってた。流行ってるなあ。皆さん思い思いに、イタリア惣菜をつまみにワイングラスを傾けたりビールを飲んだりとゆったり過ごしてた。大人のくつろぎって感じ。たのしそう。みんなこのお店の楽しみ方、知ってるなあ。

今回の僕らはお惣菜のテイクアウト。ほんとはワインを一杯やりたいとこだけど、まだこのあと用事があったからこの日はおあずけ。仕方ない。またK太郎くんでも誘って来たいと思う。

とりあえず先客がお惣菜を選んでいるあいだ、ちょっと待機。

僕たちの番。さぁ、今日は何にする?

現地さながらの本格イタリア惣菜がずらり

これ旨いんだよね〜スペルト小麦のサラダ。

これも捨てがたい「きのこのトリフォラーティ」。赤ワインにめっちゃあう。

これなんだっけ。茄子?ズッキーニ?の何やらおいしいやつ。

これね、パンチェッタ。旨いの保証するよ。僕が。

迷いつつなんとか注文完了。オーナーが手際よく料理を準備してくれた。オーナーとスタッフさん、この日はお店のオリジナルTシャツ着てた。これよくない?ぼくも欲しい。販売はしてないのかな?^_^

けしからん美味しさのイタリア惣菜で、ワインがはかどる!

じゃん。買ってきたよ。こんな感じ。包装紙からしておしゃれ感ただよってない?

左の三角のが茄子?ズッキーニ?のおいしい何か。そして右の四角いのがパニーニ。どっちも旨いなぁ。じつにイタリア本国を思わすおいしさ。イタリア行ったことないけど。

ていうか美味しいだけでなく、包装紙までもが可愛いってどういうこと?けしからん。ちょっとした手土産にもいいんじゃない?こんなん貰ったらめっちゃ嬉しいと思う。

パニーニの横顔だよ。どう?これめっちゃ美味しそうじゃない?まだの人、ぜひ一度食べてみて。めっちゃ旨い。たぶんあなたが思ってるよりパンはハードだけど。

これね。ニンニクが効いたシラスの一品。これ めっちゃウマい。ニンニクがシラスを、シラスがニンニクを引き立てる。なにせニンニクの旨みがMAX乗り移ったオリーブオイルがしらすにまとわりついて最高の状態になってる。白ワインにあうなぁ。じつにけしからん。

こちらはワカサギのおいしいなにか。これも素朴でいい味。旨い。塩気も酸味もカドが取れていてじつに穏やか。食材と調味料がよくなじんで、やさしく調和してる。そう、こういうのがいいんですよ。おいしいなぁ。こちらもじつにワインがすすんで困るなあ。けしからん。

いやー食べた。満足。今年の4月にOPENしたばかりというガストロノミア富屋さんだけど、お惣菜も店舗もじつに完成度が高い。それでいて行くたびに毎回、なにかしらの進化&深化が感じられるところにワクワクする。伸びしろが半端ない。

ちなみに今回は日曜の午後に行ったんだけど、3つあるテーブルが全部埋まってて、なおかつ全てのテーブルがワインやビールを楽しんでいるお客さんだった。お店が意図する楽しみ方が客にちゃんと伝わっている。これって簡単なようでなかなか難しい。

というわけで、ガストロノミア富屋。我が家のおきにいりです。オススメ。ごちそうさまでした。

ガストロノミア富屋のアクセス

ガストロノミア富屋
静岡県浜松市中区砂山町354-2
11:00〜19:30
月曜・火曜定休
駐車場あり

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