フィオーレ - 板屋町(イタリア料理・イタリアン)

イタリアン

板屋町「フィオーレ」で絶妙なアルデンテの本格パスタランチ!

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板屋町でパスタランチ

美味しいパスタが食べたくなって、板屋町のイタリアンにやってきました。

イタリア小料理「Fiore(フィオーレ)」です。ひさしぶり。3〜4年ぶりかな?

「Fiore(フィオーレ)」のアクセス

イタリア小料理Fiore(フィオーレ)
11:45-14:30
18:00-22:00
木曜・日曜定休

化学調味料を不使用のイタリア料理が手頃に楽しめる

ここのパスタランチが1,080円から食べれてお手頃。そして美味しい。

お料理には化学調味料を一切使用しておりません。ドレッシングやデザートもすべて当店での手づくりを提供しております、って書いてある。価格も税込み表示で良心的。

13時すぎの店内は比較的すいていました。のんびりくつろげるのがありがたい。

久々に来たので、念のため写真撮っても大丈夫かお姉さんに確認。「モチロン大丈夫ですよ〜」って言ってくれた。よかった。

それにしても写真OKか聞く時って今だにドキドキする。まあ断られることはほとんどないけど。ここ最近だとこないだの餃子屋さんぐらいかな。まああそこは人気店だし仕方ないと思う。

フィオーレの「Aランチ(1,480円)」を注文

今日はAランチ(1,480円)を注文。まずはドリンクから。オレンジジュース頼んだ。

サラダとパンも到着。おいしそう!

サラダにはチーズたっぷり!自家製ドレッシングもおいしい

サラダにはチーズと自家製ドレッシングがたっぷりかかってる。このサラダがおいしいんだよね〜。

お野菜は素材の味がちゃんとする

レタスとトマトも美味しいなあ。噛みしめて味わえば素材の味がちゃんとする。

このパンも旨い。鴨江のバゲットのパンに似てるなあ。違うかもしれないけど。

この香りの良いオリーブオイルをパンにつけて食べるというわけ。じつにタマラン。

しらすと長ねぎとアンチョビのオイルパスタ

じゃん。選べるパスタは「しらすと長ねぎとアンチョビのオイルパスタ」をチョイス。めっちゃいい香り!

本場さながらの本格アルデンテで満足度あり!

フィオーレのパスタはやっぱり旨いなあ。茹で加減は本格的なアルデンテ。ほのかにさくっと感じられる程度、かすかに芯を残してある感じ。オイルソースはしっかり乳化してトロッとしてるし、ニンニクも効いてるなあ。ダシも効いててじつにおいしいと思う。ザブザブ食べた。こちらのシェフはなかなかの腕の人物なのと違うかなあ。

いやー食べた。おいしかったし、けっこうボリュームがあった。メインを付けなくても十分満足できるパスタランチだと思う。ちなみにアルデンテ具合はかなり本格的だから、ちょっと食べ慣れなく感じる人もいるかもしれないけど。おいしかった。おすすめです。ごちそうさまでした。

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