和歌山ラーメン七星 - 富塚町(ラーメン・朝ラーメン)

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「和歌山ラーメン七星」の朝ラーメンが美味しすぎる!

投稿日:2018年7月14日 更新日:




朝7時開店のラーメン店「七星」

富塚の「和歌山ラーメン 七星」です。こちらは早朝7時からの営業。おいしい朝ラーメンが食べられる。

和歌山ラーメン七星の営業時間・アクセス

和歌山ラーメン七星
〒432-8002 静岡県浜松市中区富塚町1858-1
7時00分~14時00分
17時30分~21時30分
七星のホームページはこちら
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朝限定の煮干しとんこつが旨い

これね。朝ラーメン。この煮干ししんこつがどうまいだよ。さっそく注文しました。

朝七時すぎの訪問で、すでに先客あり。サーフィン帰りのおにいさんかな。

お水飲みつつぼんやりして待った。

七星の朝限定「煮干しとんこつラーメン」

じゃん。これが七星の「煮干しとんこつラーメン」です。めっちゃいい香り!

このスープがじつに旨い。ほのかにビターな煮干しの旨みをまろやかな豚骨スープが下支えして、キリッと立ったかえしのバランスも絶妙。これはタマラン。ちなみに「煮干しとんこつ」は朝限定の逸品なんで、朝しか食べられない。

丼を埋め尽くすトッピングも賑やかでいいよね。梅の花かまぼこも和歌山ラーメンの特徴みたい。

このチャーシューもみっちりと詰まった肉質で美味しい。脂もけっこうあるけど食べやすい薄切りだから朝でも重くなく食べれる。

ゆで玉子の黄身はいつものように美しいグラデーション。あとこのタマネギがいい仕事してる。しっかりした煮干し豚骨スープにシャクシャクとした清涼感をプラスしてくれる。

この麺もいい感じの細麺でサクッと食べれる。小麦の風味を存分に味わいつつザブザブ食べた。

いやー食べた。おいしかった。ちょっと置いとくとスープの表面に膜が張るんだよなあ。濃厚。それなのに食後感は不思議と重くない。素材が良いんだと思う。あとバランス。

スープはずっと飲んでいたくなる美味しさだけど必死にこらえた。なにせセーブせなかん。

朝ラーメンって不思議な魅力がある

それにしてもおいしかった。朝ラーメンって不思議な魅力があるなあ。今日も頑張ろうっていう気持ちになる。とくに煮干しの香りも朝にぴったりくる感じ。

たぶんこのブログの読者さんは朝ラーメン食べたことない方がほとんどだと思うけど、休日の朝とかに試してみてはいかがでしょうか。前の日の夕食を軽めにしといてね。

ちなみに七星さん、アルバイト募集してるそうです。集え、若人よ。

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