ケーキ・和洋菓子

住吉聖隷そばのフランス菓子「ラ・グラティチュード」でチーズケーキはやさしい味

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聖隷浜松病院の近くのケーキ屋「ラ・グラティチュード」

フランス菓子「ラ・グラティチュード」です。2018年7月7日にOPENしたばかりの新店。場所は聖隷浜松病院のすぐそば。営業日が変則的で、今のところは週末と祝日だけみたい。

オープン告知のショップカード

OPEN告知のショップカードはこんな感じ。

フランス菓子「ラ グラティチュード」のアクセス

フランス菓子「ラ グラティチュード」
金土日&祝日(営業日は変更になるかも?お問合せください)
11:00-17:00

Gratitude=感謝

店内の黒板には「感謝の気持ちで、召し上がると笑顔になれるお菓子をお作りします」って書いてあるなあ。じつに丁寧でやさしい感じ。

ケーキのショーケースはこんな感じね。この日は8種類あった。

このビュッシュ・フランボワーズっていうのがおいしそうだなぁ。「お酒が入っています」って表示されてた。

このココナッツとマンゴーのも気になる。夏にピッタリな感じ。これにもお酒を使っているみたい。

レアチーズもいいね。こちらは下にフランボワーズのコンフィチュールを敷いてある。

焼き菓子もいろいろあるね。サブレ、マドレーヌ、フィナンシェ・・どれもおいしそうに焼けてた。

この手作りのケーキ・タグは無料でもらえるみたい。かわいい。ひとついただこう。この日はオーナーパティシェのご主人ともお話することができた。代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌで学んだのち、この場所にお店を出されたみたい。じつに実直でさわやかな感じの方。目に力があった。

というわけで買ってきました。下にフランボワーズのコンフィチュールを敷いたレアチーズケーキ。やさしい味。おいしい。

こちらはココナッツとマンゴー。こちらもいい感じ。

下の層にちょっぴりお酒が染みてていい香り。

焼き菓子はまだ食べてないから、近々おやつにいただこう。またお店に伺って、他のケーキも食べてみたい。ごちそうさまでした。

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