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ぱくるり@浜松

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大喜(だいき) - 和田町 (ラーメン・拉麺)

ラーメン

閉店する「らぁめん屋 大喜」で名物大将のガッツリらぁめんを食べ納め(追記あり)

投稿日:2018年8月23日 更新日:




追記: 閉店後、別の方がお店を引き継いでくれるそうです

2018年9月9日追記

ダイキ常連さんがコメント欄で教えてくれました。
「体調とは関係なく 別の方が屋号を引き継いでくれるそうです」

というわけで、閉店後は別の方がお店を引き継いでくれるそうです。二代目?の味も楽しみですね。

ダイキ常連さん、情報ありがとうございます。

浜松アリーナそばの人気ラーメン店「大喜」

らぁめん屋 大喜です。浜松アリーナからほど近い場所にある人気店。

「らぁめん屋 大喜」の営業時間・アクセス

らぁめん屋 大喜
静岡県浜松市東区和田町174−1
11:30-14:30
18:00-22:00
水曜定休
2018年9月2日(日)で閉店
→その後、別の方が屋号を引き継がれるそうです

2018年9月2日(日)で惜しまれつつ閉店する

2018年9月2日(日)で閉店されるんだよなぁ。店内には張り紙があった。

8月のお休みはこんな感じ。閉店前の食べ納めに行く際にはお気をつけください。

「らぁめん屋 大喜」のメニュー

大喜のおしながきはこんな感じ。基本のラーメンは800円でスペシャルが1,300円。らぁめんは基本の醤油のほか、+50円で味噌と塩が選べる。

こちらがトッピング。

大喜ねぎらぁめん(1,000円)+小ライス(100円)

大喜の食べ納めとなる最後の一杯は「大喜ねぎらぁめん」にしました。あと小ライスも注文。お腹すいてた。

ピリ辛の真っ赤なネギがシャキシャキとして旨い。丁寧に細切りされてて食べやすいんだよなぁ。ちなみにネギの辛味はけっこうある。

スープはじつにパンチのある味。濁りのあるスーブに焦がしネギとガーリックチップが浮いててガツンとくる味。塩気もしっかり。

メンマは普通かな。

チャーシューも柔らかくて旨い。懐かしい感じ。

ネギの下にはモヤシが隠れていました。

モヤシをかき分けるとようやく麺とご対面。プリッとした弾力が特徴の中太縮れ麺。うまい。

ライスもザブザブ食べた。豚骨ベースの濃い目のスープはじつにゴハンにあうなぁ。

卓上の味変アイタムも豊富。

一味唐辛子は炒ってあって、スープに小さじ一杯入れると香りがいい。辛味はほどほど。 そんなこんなで夢中ですすれば・・・・

ペロッと完食です。この濁りのある特徴的なスープが味わえなくなるのはちょっと寂しいな。

この日もいつもながらのお客さんたちでいい感じに賑わってた。みんなから愛されてるお店だと思う。それもひとえに大将と奥様のお人柄か。ごちそうさまでした。またどこかで。

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