R&R - 篠ケ瀬(ラーメン・拉麺・担々麺)

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「R&R」の冬季限定メニュー『担々ソバ』をザブザブすする!

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冬だけの一杯を味わいに「R&R」へ

東区篠ケ瀬町のラーメン店「R&R」です。今日は、冬季限定メニューの『担々ソバ』を食べに来ました。

「Soul Noodles THE R&R」のアクセス

Soul Noodles THE R&R
静岡県浜松市東区篠ケ瀬町417−7
11:30-14:30
18:00-20:00
水曜はランチのみ
木曜定休
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冬季数量限定の「担々ソバ」の食券を購入

さっそく券売機で「冬季数量限定 担々ソバ」の食券を購入。大盛りは対応不可。

訪問したのは12月18日(火)の正午頃でした。

オレンジ色のインパクト!

来ました。「担々ソバ」です。オレンジ色のスープが迫力ある!

さっそくスープから。お・・旨い。ゴマの風味と香辛料の辛味、出汁の旨みが渾然一体となってる。辛さと痺れはそこそこかなぁ。念のため、ムセないよう慎重にすすった。ほかには・・海老やナッツの存在も適度に感じるな。コクがあって旨い。本格的ながら食べやすい、巧みな調製。

トッピングはシンプルにミンチ肉とネギ。ミンチ肉は中華香辛料が強めに香って食欲をそそる。徐々にスープに解きほぐして食べた。

麺はちょい柔め。ややおとなしい印象かな。もっと弾力のあるプリッとした感じのも食べてみたいな、なんてことを思いつつザブザブすすれば・・・・

ペロッと完食です。おいしかった。きっとまだまだパワーアップする一杯だと思うんで、引き続き進化を定点観測したい。ごちそうさまでした。

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