麺's Natural~メンズナチュラル~ - 萩丘(ラーメン・無化調)

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「麺's ナチュラル」の看板メニュー『鶏SOBA』で2018年の食べ納め!

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「麺's ナチュラル」でランチ

萩丘の「麺's ナチュラル」です。2018年の食べ納めということで、この店の基本であり看板メニューでもある「鶏SOBA」の食券を購入。

「鶏SOBA」の味は【生醤油・たまり醤油・汐】の三種類から選べる。僕は【汐】にしてみた。あと「美味しいごはん」ね。小サイズ。

年末年始の営業案内が貼ってあった。お正月は1月1日から営業するみたい。昼のみとはいえ気合い入ってる。

「麺's Natural」のアクセス

麺's Natural
静岡県浜松市中区萩丘4-10-38
11:30〜14:30
18:00〜20:00
水曜定休
麺's NaturalのFacebook
麺's NaturalのInstagram

「鶏SOBA・汐」780円

きました。「鶏SOBA・汐」780円です。きれいな顔してる!

奇麗に澄んだ黄金色の淡麗スープ。かえしはやや引き気味で口当たりやわらか。そのぶん鶏感がぶわっと来る!丸鶏のふくよかな旨みが凝縮してるなぁ。旨い。

細麺はプツンとした食感でスープによくあう。すすりやすくて小麦の味わいもしっかりある。

薬味はいつものようにみずみずしい。

チャーシューは鶏豚の2種類にコリッとしたメンマ。今日の豚チャーは脂がテロテロでめっちゃ柔らかだった^_^

後半、麺がスープといっそう馴染んできてこれがまた旨い。温度低下にともなう丸鶏スープの香りの変化もしっかり堪能した。

わすれちゃいけない「美味しいごはん」100円。ナチュラルのごはんは本当においしいなぁ、なんてことを思いつつザブザブ食べれば・・・

余裕の完食です。いやー食べた。おいしかった。

ナチュラルさんは意欲的な新メニューを矢継ぎばやにリリースする一方で、基本であり看板メニューであるこの「鶏SOBA」のブラッシュアップにも余念がない。今日も確かな深化を感じさせる一杯を味わうことができた。今年に引き続き2019年のご活躍にも期待したいお店。おいしかった。ごちそうさまでした。

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