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レッカーランドフクカワ - 西伊場(ドイツハム・ソーセージ・サンドイッチ)

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レッカーランドの隠れ人気メニュー「ローストチキン」が激ウマ!!

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レッカーランドの隠れ人気メニュー

昨年末のこと。

西伊場の自家製ドイツハム専門店「レッカーランドフクカワ」に行ってきました。この日のイチオシはローストチキン!!毎年たくさんの予約注文がある隠れた人気メニュー。

僕は自分で購入したわけじゃないんだけど、オーナーの福川さんから頂いちゃった(^_^;) まぁ役得ということで!?いやいや、福川さん、いつもありがとうございます。

「レッカーランドフクカワ」の営業時間・アクセス

レッカーランドフクカワ
静岡県浜松市中区西伊場町53−5
10:30-18:30
定休日 : 火曜、第三月曜
駐車場あり

レッカーランドのホームページ

レッカーランドのローストチキンは2種類の味付け

レッカーランドのローストチキンは2種類の味付けがあって「和風」と「スパイス」だったかな?

僕は確か去年は和風を食べたんで、今年はスパイスを頂きました。

お皿は違うけどどっちも同じローストチキンね。2本もらったから。

スパイスと言っても辛いわけじゃなくて、ヨーロッパの高級香辛料でスパイシーに焼き上げてあるんだよ。もうめっちゃ旨いの、コレ。

思えば「美味しいローストチキン」ってなかなか出会わなくない?スーパーのお惣菜売り場・・?百貨店の地下・・?まあ子どもたちは喜ぶけど「大人のご馳走」とはまた違うような。

そこへ行くとレッカーランドのローストチキンは大人のためのご馳走。ジューシーなもも肉のしっとりとした旨み、上品なスパイスの効かせ加減、外側のカリッとローストされた香ばしい食感と香り・・・。

一緒にいた人と二人で・・

コレおいしいね〜〜✨✨
おかあさんにも食べさせてあげたい

・・と言いつつ夢中で味わった。来年はちゃんと自分で予約して買おう(^_^;)

コンクール金賞受賞のソーセージ職人が作った「本気の焼豚」

こちらはわりと新商品の「手作り焼豚」。

ドイツハム専門店「レッカーランド」の福川店長は、ハムソーセージの本場・ドイツやオランダの国際コンクールで数多くの受賞経歴を持つ、いわば世界が認めた職人なんだけど、その人が本気で作った焼豚ww これがめちゃ旨なんだよなぁ。

自宅でラーメン作るときに乗せてもいいし、ご飯のおかずとか、刻んでチャーハンとか野菜炒めに入れたりとじつに用途が広い。いい味出してるんだよなぁ。オススメ。

定番のソーセージも種類豊富

あとは定番のソーセージね。種類がいろいろあるんでいろいろ試して個性の違いを味わいたい。

ヨーロッパの奥深い食文化に触れられる店、レッカーランドフクカワ。おすすめです。ごちそうさまでした。

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