ビストロターボー - 布橋(洋食・カフェ・ビストロ)

カフェ・喫茶店・珈琲店・お茶屋 フレンチ 洋食

「ビストロターボー」は気軽に立ち寄れる雰囲気なのに本格料理が充実の洋食店

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布橋のビストロターボーでランチ

布橋の「ビストロターボー」でランチです。食べ歩きの諸先輩方からオススメ頂いて、それで訪問。

「ビストロターボー」のアクセス

BISTRO TA-BOU(ビストロ ターボー)
〒432-8012 静岡県浜松市中区布橋2丁目4−1
ランチ 11:30-14:30(L.O)
カフェ 14:30-18:00
ディナー 18:00-21:30(L.O)
定休日 毎週火曜日・たまに第4水曜日
駐車場あり

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お食事のほか、カフェタイムもあり

ランチは豚バラ肉の赤ワイン煮、オムライス風トマトリゾット、欧風カレーなどの洋食メニューがある。午後のカフェタイムはケーキセットなどが楽しめる。

駐車場は店前と第二Pあり

ビストロターボーの駐車場は店前に数台のほか、ちょっと離れたとこに第二駐車場もある。

店内はカウンターとテーブル席があって、けっこう広いなぁ。そして温かみのある雰囲気。お花がいけてあったり額装の絵が飾ってあったりと、たぶんマダムのご趣味なんだろうなぁ。

ビストロターボーのおすすめは「牛タンシチュー」

おすすめメニューのサジェストがすごい(^_^;) ドーン!!とでっかい字で書いてあってめちゃくちゃわかりやすいなぁ。牛タンシチューがおすすめだそうです。

ビストロターボーのランチメニュー

ランチメニューがいろいろあるね。豚バラ肉の赤ワイン煮、オムライス、カレー。カキフライ、ペペロンチーノ、若鶏もも肉のソテー、ホタテ貝柱のソテー、そしてオススメの牛タンシチュー。

初めてだから、ごまかしの効かないシンプルな料理を味わってみようかな。「トマトとバジルのペペロンチーノ」!!

2012年7月オープンてことは・・6年半ぐらい経つのかな。店名はオーナーシェフの愛称からとったんだって。ふらりと気軽に立ち寄れる雰囲気なのに、本格的な料理やワインが充実した店だそう。いいね〜。

セットのサラダはお皿に山盛りの気取らないもてなし。ドレッシングもさわやかな酸味でおいしい。

本日のスープはミネストローネ。野菜のみずみずしい甘みを活かしたトマトベースのスープ。

トマトとバジルのペペロンチーノ

「トマトとバジルのペペロンチーノ」は思いのほか具だくさん。ニンニクが香っておいしい。スープはダシ感しっかりで、キノコの旨みもほどよく感じられる。いいね。

食後のドリンクは温かい紅茶にした。いやー食べた。よかったなぁ。技術や食材だけじゃない・・シェフの思いが込もった料理を味わうことができた。またお邪魔して他の料理も食べてみたいな。ごちそうさまでした。

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