ほしの市 - 砂山町

お持ち帰り 雑談

サザンクロス ほしの市で「満蜂(みちばち)ファーム」の国産ハチミツを購入!

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「サザンクロス ほしの市」に行ってみた

ほしの市の看板がお出迎え

毎月第2日曜に開催されている「サザンクロス ほしの市」に行ってみました。初めてだよ。

「サザンクロス ほしの市」とは?

アーケード内にこだわりのお店が立ち並ぶ

「サザンクロス ほしの市」は、地元のこだわりの食と暮らしがテーマのマーケットみたい。

運営方法がちょっと変わってる。出店希望の店舗を公募するのではなくて、スカウト型・・つまり「ほしの市」の運営から、めぼしいお店にお声がけして出店を依頼するスタイルなんだって。

選定の基準は「浜松(または近郊)を拠店に活動されている方」「浜松にゆかりのある想いを共有できる方」に限定とのこと。かなりこだわってるんだなぁ。

「サザンクロスほしの市」のホームページなどはこちら

サザンクロスほしの市のホームページ
サザンクロスほしの市のFacebook
サザンクロスほしの市のインスタグラム

湖西市産はちみつ「満蜂(みちばち)ファーム」のブースが気になる

満蜂(みちばち)ファームの出店ブース

いろんなお店が立ち並ぶ中、僕らはこの「満蜂(みちばち)ファーム」が気になった。立ち止まったら試食させてくれたよ。普通においしい。

湖西市産はちみつを売っていました

湖西市産のはちみつなんだって。湖西市で蜂蜜つくってる人がいるんだなあ。知らなかった。だいぶこだわってるみたい。

「満蜂(みちばち)ファーム」のホームページなどはこちら

満蜂(みちばち)ファームのホームページ
満蜂(みちばち)ファームのオンラインショップ
満蜂(みちばち)ファームのFacebook
満蜂(みちばち)ファームのインスタグラム

ミックスナッツはちみつ漬け 1,400円

ミックスナッツのはちみつ漬けも絶対美味しいと思う。でもとりあえず、みなと百花はちみつ(小)350円を購入してみた。

その後も・・ぶらぶら歩きつつお店を眺めた。

子どもづれの方がけっこういるなぁ。いい感じに賑わってるなぁ。ほのぼのしてる。

こだわりつつ、ユルい感じ。それでいいと思う。

満蜂(みちばち)ファームのロゴ入り紙袋

というわけで買ってきた蜂蜜です。はちみつをすくうやつ・・なんていうの?ディッパー?があしらわれたロゴ。かわいい。

満蜂(みちばち)ファームのショップカードと小瓶はちみつ

ラベルとかショップカードも全体的にいい感じ。シンプルでおしゃれっぽい。since2017・・2017年からやっておられるんだ。

満蜂(みちばち)ファームの蜂蜜の裏ラベル

裏ラベルの「国産はちみつ」の文字が誇らしい感じ。

満蜂(みちばち)ファームの蜂蜜は濃厚な粘度

お。けっこう濃度?粘度?あるね。トロトロじゃない。まあ気温的に固まってるだけかもしれないけど。

黄金色に輝く満蜂(みちばち)ファームのはちみつ

黄金色のハチミツ。じつにいい香りだなあ。上品な甘みもいいね。まあ蜂蜜には詳しくないから劇的においしいってことはないけど、美味しい。

満蜂(みちばち)ファームのショップカード3ページ目

「国産純粋はちみつ」か。え〜〜てことは・・一般に出回ってるはちみつって純粋じゃないのかなぁ。まぜものでもされてるんかなぁ?

満蜂(みちばち)ファームのショップカード2ページ目

使い方も提示されてた。ヨーグルトに混ぜたり、バタートーストにのせたり、お餅とか、お米を炊く時にちょっと混ぜてもいいんだって。使い方がだいぶマニアックだなぁ。

満蜂(みちばち)ファームのショップカード1ページ目

みつばち一匹が一生かけて作るはちみつの量はティースプーン一杯分、という一文を読んでハッとしたなぁ。なるほどなぁ。これは知らなかった。感謝していただかなアカン・・。

というわけで湖西の素敵なハチミツ屋さんと出会えたサザンクロスほしの市。次回開催は2019年4月14日(日) 10~15時だそうです。気になる方は行ってみては。

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