翠園 - 西伊場(中華料理・中国料理)

中華料理

翠園 | 担々麺はゴマたっぷりのあっさりコクありスープが癖になる美味しさ

投稿日:2019年3月23日 更新日:




雄踏街道沿いの中華料理店でランチ

雄踏街道沿いで目立つ翠園の看板

雄踏街道沿いの中華料理「翠園(すいえん)」でランチです。

翠園の店舗外観

中華料理店っぽくないシックな店舗。大通り沿いながら目立たない感じの店。プライベート感あって好き。

「中華料理 翠園」の営業時間・アクセス

中華料理 翠園(すいえん)
〒432-8038
静岡県浜松市中区西伊場町61-11
ランチ 11:30-14:00
ディナー 17:30-21:00
定休日 : 水曜、月1回不定休
駐車場あり(店前、離れた場所に第2P)
CHINA KITCHEN翠園のブログ

翠園の第2駐車場はこちら(4台分)

第二駐車場の案内が貼ってありました

お店の前に駐車場あるけど、少し離れた場所にも第2駐車場があります。青木写真館の道挟んで向かい側。

店舗入口のメニューボード

店舗入口にはランチのメニューボード。お店からのおすすめがしっかりとサジェストされているのがいいね。

おすすめの担々麺はすりごまたっぷりであっさりした中にコクがあり、ピリッと辛くやみつきになる味とのこと。

店内はテーブル席とカウンターがある

テーブル席は余裕をもたせたレイアウト

店内はテーブル席とカウンター席があり、ほぼ満席。僕らはカウンターに着席しました。直後に来たお客さんたちは店内待ちしてた。待ち用の椅子も用意されてる。

翠園のランチメニュー

翠園のランチメニュー

こちらが翠園のランチメニュー。

定番ランチが5種類。四川麻婆豆腐、エビチリ、担々麺、酸辣湯麺、ネギチャーシュー汁そば。

さらに週替りランチが2種類あるのね。

これら合計7種類のランチに+300円で点心&杏仁豆腐をつけれる。

今週のランチメニュー

ちなみに今週のランチは鶏むね肉の黒胡椒炒め、ザージャン麺。

そうだなぁ。、何にしようかなあ。僕は麺が食べたいなあ。

じゃ、ネギチャーシュー汁そばを・・
ネギチャーシュー汁そばはご年配の方むけというか・・かなりあっさりとしたものになりますがよろしいですか?
えっ じゃあえーと・・この担々麺って辛いですかねぇ?
いえ、ゴマたっぷりでそんなに辛いということはありません。
ではその担々麺をおねがいします

細かい会話の内容は覚えてないけどこんな感じ。お店としてしっかりアドバイスしてくれるのはじつにありがたいと思う。

水とおしぼりが提供されました

一杯目の水とおしぼりは店員さんが提供。2杯目以降の水は卓上のピッチャーから客がセルフで。このスタイルがいちばんスマートかもね。

ランチのサラダ

サラダとザーサイ

まずはサラダから。葉物野菜に揚げレンコン。黄色いのはさつまいもかな。おいしい。あとザーサイがいいお味。

ランチセット(+300)の点心

翠園ランチの点心2種類

こちらはランチセット(+300)の点心。湯気のたつセイロに心惹かれるなぁ。そしてめっちゃいい香り!!

豚肉の美味しさが詰まっていて最高においしい


旨!!

この点心おいしいわ。お肉がめっちゃジューシーで旨みも凝縮してた。この+300円のセットはマストオーダーだな。めっちゃ良心的と思う。

担々麺ランチ(950円)

翠園の自慢のメニュー「担々麺」は白い器に真っ赤なスープがよく映える

キター 僕が注文した担々麺(950円)!! 真っ赤www ぼく辛いの苦手なんだけど大丈夫なのか。

ミンチ肉は味がしみていて美味しい

中央にはミンチ肉と緑色の何かがのってた。店員さんに確認したら、◯◯シンサイっていうユリ科の植物のつぼみらしい。ちょっとよく聞き取れなかった(^_^;)

スープの表層は真っ赤

さっそくスープから。表層はマグマのように真っ赤・・・おそるおそるひと口。お・・そんなに辛くない。見た目よりずっとまろやかな感じ。

スープの表層から下は赤くない。ごまの風味がゆたかな優しいスープ

スープの表層の下、べース部分は見た目からしてさらにマイルド。お・・ゴマが効いてる。そしてコクがあるのに重くない、さらりとした調製。おいしいなぁコレ。

ゆるちぢれの細麺

麺はゆる〜くちぢれた中太麺。芳醇な小麦感みたいなのはないけど、味わえる麺。そしてスープの持ち上げがいいなぁ。スープと一体化してる感じ。

担々麺についてくる小ライス

標準でついてくる小ライスがめっちゃはかどる。大でもいいな。そして何よりゴハンそのものがおいしい。いやー翠園の担々麺ランチ、ちょっと気に入っちゃったなあ。おいしい。

担々麺完食です

というわけでサクッと完食です。満足。

エビチリランチ(980円)

翠園のエビチリランチ

こちらは一緒に行った人のエビチリランチ(980円)。定食としてはシンプルだけど、かなりおいしそう。

真っ赤なチリソースに大きなプリプリのエビがゴロゴロ

見てこの感じ。大ぶりのエビがごろごろしてる!!

海老のプリッとした弾力がたまりません

ちょっともらった。海老がプリプリで美味しいの。そしてチリソースの出来映えね。玉ねぎたっぷりで素材感がすごい。

この手のソースって調子に乗って食べてるとあとで胸焼けすることあるんだけど、翠園のチリソースはぜんぜん違う。味わいも食後感もすばらしい。これは上等なエビチリと言っていいでしょう。

ランチセット(+300)の杏仁豆腐

杏仁豆腐は優しい甘みでおいしい

ランチセット(+300)の杏仁豆腐。もっちりとして美味しい。なめらかな舌触り。香りもいいなぁ。

いやー食べた。なんか前回お邪魔した時よりも断然おいしいっていうか満足度高い。とてもよかった。うちからも近いし、これは通ってしまう予感。

ディナーメニューも魅力的

ディナーの限定メニューも気になりすぎる。近々、夜に再訪しようと心に誓った。

ワインリストの黒板

ワインリストもいいとこついてるじゃん〜。お。ブリュモン置いてるよ。

アラン・ブリュモン氏ご夫妻には去年の11月に田町でお会いしたんだけど、じつにすばらしいワインの造り手。そしてワインの味がもうめっちゃおいしい。ドメーヌ・アラン・ブリュモンのワインは山手のワインハウス新美で買えるんだけど、僕も行くたびに毎回買ってるww

中国茶のメニューも気になる

ノンアルコールの人向けには中国茶も取り揃えてた。こちらも良心的な価格と思う。

翠園の店舗入口に掲げられたシルバーの看板

そんなにわけでチャイナキッチン翠園。よかったなぁ。流行ってるのも納得という感じだった。満足。ごちそうさまでした。

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