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ぱくるり@浜松

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キュッヒェ - 広沢(欧風惣菜)

お惣菜

キュッヒェ | イートインでも楽しめるおしゃれな欧風惣菜の店

投稿日:2019年5月26日 更新日:




広沢のおしゃれなお惣菜の店キュッヒェ

キュッヒェの店舗外観、おしゃれな緑色が素敵。

広沢の「キュッヒェ」です。こちらはドイツやフランスなど欧風惣菜のお店みたい。初訪問。

深いグリーンの店舗外観がおしゃれで素敵だなぁ。入り口のガラスドアごしに見えるカラフルなタイルもかわいい。

その一方で・・紋章みたいなロゴ、置物の豚がかぶってる王冠、月桂樹のモチーフなど 庶民の日常というよりは、ややハレの日っぽい雰囲気が漂う。そんなこともあってか、通るたびに気になりつつ今まで訪問しそびれていたかんじ。敷居が高いわけじゃないんだけど、ちょっと躊躇してた。

キュッヒェの営業時間・アクセス

キュッヒェ(Küche)
〒432-8013
静岡県浜松市中区広沢3丁目28−10
TEL 053-571-3550
AM11:00〜
定休日 :水曜、第四木曜
駐車場あり

ちなみにKüche(キュッヒェ)というのは「キッチン」を意味するドイツ語みたい。

日替わりメニューの黒板

お店の外には日替わりメニューの黒板。キャロットラペ、生ハムサラダ、赤のサラダ、原木椎茸ファルシ、ポーク小松菜パスタ、キッシュ。いいね。いい感じ。

「平日限定ランチバッグ」っていうのもあるね。どんなだろ。今日は週末だしもう夕方だから関係なさそう。

キュッヒェのお惣菜とドリンクは店内でも楽しめる

店内飲食メニュー

店内はひろびろとしていい感じ。ちいさなカウンターにはメニューがある・・・え・・グラスワイン? キュッヒェさんって店内でも食べれるの!?

なんとなんと、キュッヒェはお惣菜の持ち帰りだけでなく、立ち飲み的なカウンタースタイルで店内でもお惣菜やドリンクを楽しめるんだって。

店内で食べる場合はお惣菜は+100円になるみたいだけど、正直どのお惣菜も良心的お値段だから心配無用。ちなみに夜は7時〜8時で閉めちゃうみたいだから、昼間にさくっとたのしむ感じなのかな。

てことは、駅南のガストロノミア冨屋さんとか、いりかまさんみたいなコトなのかな。昼から飲めるお惣菜の店。おもしろい。

ショーケースにはお惣菜?デリカテッセン?や肉料理などがずらりと並んでてどれもおいしそう✨ しかも、さっきも書いたけどじつにお手頃プライスなんだよ。いくつか買ってみた。

ちなみにカウンターの向こうに立っておられた女性がキュッヒェのオーナーさんなのかな。ナチュラルな感じの方だけど、目には力があった。お会計のときにスタンプカード作ってくださったよ。

キュッヒェのスタンプカード

スタンプカードはこんな感じ。

買ってきました

そんなわけで買ってきました。

キュッヒェのお惣菜、パテ・ド・カンパーニュなどをテーブルに並べる

じゃん。こんな感じ。

バルサミコ酢のドレッシング

イタリアンドレッシングの容器が可愛い

このバルサミコ酢のドレッシングが可愛くてつい買ってしまった。1人分のポーションになってて、たしか80円。可愛いだけじゃなくてお味もよかった。塩気も酸味もじつにやわらかくて香りが立ってた。素材の持ち味を損なわないいいドレッシング。よかった。

生ハムのマリネ

生ハムマリネ

生ハムのマリネ。カップ容器のふたあけた瞬間からよい香りがひろがり、これは美味しいと確信。実際おいしかった。玉ねぎやセロリは水っぽくなくて素材の味をしっかり感じられる。レモンの風味もいいな。

生ハムがなめらかで美味しい

そしてこの生ハムね。こちらで作っておられるんだと思うけどとてもおいしい。熟成した香りと旨味、すばらしい。なめらかな舌触りもいいね。

ポーク小松菜パスタ

ポーク小松菜パスタ

ポーク小松菜パスタね。豚肉のリエットみたいな感じのほぐしたお肉のソースで小松菜とショートパスタをあえてある。これも好きな味。ランチや夕食の一品にもよさげだし、赤ワインにもあうだろうなぁ。

原木椎茸ファルシ

原木椎茸のファルシ

原木椎茸ファルシです。なんとこのカップいっぱいに、一枚のおっきい原木椎茸が敷き詰められてて、そのうえにファルシ・・美味しく味付けされたひき肉?やパン粉がのせてある。みずみずしい原木椎茸と洋風な味のファルシがじつによくあってた。驚きもある一品。よかった。

ちなみにこのカップ容器のお惣菜はひとつ250円〜300円ぐらいね。

パテドカンパーニュ

パテドカンパーニュ

パテドカンパーニュね。略してパテカン。550円。これはまだ食べてないからコメントできないけど、美しい断面に見える粗挽きの豚肉やスパイス、ハーブの雰囲気からしてきっとおいしいと思う。

スコーン(塩味)

ゴツゴツした塩味のスコーン

そうそう、スコーン(塩味)も買ってた。100円。ゴツっとした感じ。

スコーンの中はしっとりホコホコ。甘くないから食事にぴったり

お!うまいね。ホロッとしてしっとりしてる。甘くないから食事にもぴったり。いいなぁ。

ちなみに本日のお買い上げ全部で1,500円ちょっとだったと思う。

というわけでキュッヒェさん、よかったなぁ。ドイツやフランスのお惣菜、家庭料理をテイクアウトや店内でも楽しめるお店。たぶんこちらのお料理・お惣菜って、化学調味料とか添加物は使ってないのと違うかなぁ。どの料理もじつに素直な味で好ましかった。素材感や季節感があり、香りがある。

そしてただ美味しいだけじゃなく文化が感じられるのもいいと思う。お店や料理の中にヨーロッパの食文化や雰囲気が息づいていて、それが押し付けがましくなく じつに自然。また通ってみたくなるお店に出会うことができた。おすすめです。ごちそうさまでした。

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