中華料理

「樓蘭香廚(ローランシャンツゥ)」でフカヒレ御膳!

投稿日:2018年3月9日 更新日:




街中のスタイリッシュな中華料理店「樓蘭香廚(ローランシャンツゥ)」

今日のお昼は樓蘭香廚(ローランシャンツゥ)です。スタイリッシュな店舗で食べやすい中華料理が楽しめる店。

「フカヒレ姿煮御膳」を注文

ぼくは「フカヒレ姿煮御膳」にしてみた。

ゴゴゴ・・って音が聞こえたかと思った。めっちゃ迫力あるのが来た!

一枚まるごとのフカヒレがどーんと入ってるなぁ。この食感がなんともいえず美味しい。そしてこのタレも出汁が出てて旨いなぁ。じつにご飯がススム。

付け合せの品々もいい感じ。

いろんな食材をいろんな調理法で楽しませてくれるのが中華料理の醍醐味だと思う。

9種類のパレットが美しい「九龍彩菜盆」

一緒に行った人は「九龍彩菜盆」にしたみたい。

まずはサラダから。スモークサーモンのサラダにはきれいな彩りの海藻が乗ってた。

これいいね。9種のお料理が乗ったパレット。いろいろ食べれるのが楽しいし、目にもごちそう。

ライスとおかゆが選べて、一緒に行った人はおかゆにしたみたい。フカヒレのタレをかけたらめっちゃおいしくなったみたい。

いやー食べた。おいしかった。奇をてらわずに、じつに食べやすくアレンジされた中華料理だと思う。実際よく流行ってた。ごちそうさまでした。







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