ラーメン

地元で愛されるラーメン「省ちゃん」は昔懐かしいだけじゃないおいしさ

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海老塚の「省ちゃん」です。カウンターの隅っこに着席。

メニューはこんな感じ。基本のラーメンにしよっかな。

餃子も頼もかな。

「店主こんしんの一杯!!」がなんか可愛い(^_^;)

じゃん。省ちゃんのラーメンと餃子です。醤油色の澄んだスープの表面にはオイルがキラキラと輝いている。

なんとも懐かしい感じの麺相。ほのかに甘みを感じるスープ。おいしい。

チャーシューはホロホロ。メンマはコリッとしてて食感がにぎやか。

細めのチュルッとした麺。このスープにあってる感じ。

餃子は小ぶりで具がしっかり詰まってる。焼き加減もよく美味しい。

いやー食べた。おいしかった。じつに気取らない感じのお店。街の風景の一部になりつつ、じつに昔懐かしいだけじゃないおいしさって感じ。今日も地元のお客さんたちでにぎわってた。ご夫婦の連携もいい感じでいい雰囲気。僕もすっかりくつろいで過ごせました。気分転換できた。ごちそうさまでした!

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