ラーメン

「省ちゃん」のしょうが焼きライスで夏バテ予防

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海老塚のラーメン「省ちゃん」

海老塚のラーメン「省ちゃん」です。ラーメン餃子以外の一品料理もおいしい街の中華屋さん。ニラ肉炒めとかもね。おいしいんだよね。

のれんをくぐって入店です。

入ってすぐカウンター席。奥にはテーブル席。僕は一人メシだったのでカウンターに着席。

省ちゃんの「しょうが焼きライス」

しょうが焼き(750円)+ライス(200円)です。今日はラーメンじゃなくご飯たべたい気分だった。

ひと口大の豚肉を野菜と一緒に炒めたタイプ

省ちゃんのしょうが焼きは、ひと口大の豚肉をたっぷりの野菜と一緒に炒めたタイプ。ニラ、にんじん、玉ねぎなどが彩り鮮やかで栄養も摂れそう。夏バテ予防に効き目ありそうじゃない?

お味の方も、お肉と野菜にショウガの効いた濃いめのタレがたっぷり絡んで、食欲が落ちる夏でもじつにご飯が進みすぎる感じ。ライス(大)でもよかったな。

こちらはラーメンのスープなのかな。おいしい。

ゴハンが進む濃いめのタレだけど、玉ねぎなど野菜の甘みも入ってるからバランスがいいんだよね。

マヨネーズも出してくれたけど、使わずに完食。おいしかった。やっぱり省ちゃんは安定感あるよね。夏バテ予防もできたし、ごちそうさまでした。

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