「 花鼓 」 一覧

ケーキ・和洋菓子

粋な和菓子屋「花鼓」で今年二度目のわらび餅と季節の和菓子

千歳の粋な和菓子屋「花鼓」です。けっこうディープな通りにある。 本日の季節の和菓子はこんな感じ。この時期だけの名品「わらび餅」と、あといくつか買ってみよ。 じゃん。こんな感じです。すでにいい香りがする... 続きを読む

ケーキ・和洋菓子

今年も千歳「御菓子司 花鼓」の蕨餅(わらびもち)が始まった。

千歳のディープな路地裏にある和菓子の名店 千歳のとある通りの一角に、和菓子の名店があります。 店の名は「花鼓」といいます。 控えめな佇まい。とはいえ、浜松の和菓子屋の中では最高峰との呼び声も高い名店で... 続きを読む

ケーキ・和洋菓子

千歳「花鼓」に春の訪れ。期間限定・蕨餅(わらびもち)と道明寺

千歳の「花鼓」です。先週はまだ販売前だった蕨餅を求めてやってきました。 よかった。入口に蕨餅の貼り紙貼ってある。今年は2月18日(土)から4月いっぱい頃までの期間限定とのこと。 毎年この蕨餅を楽しみに... 続きを読む

ケーキ・和洋菓子

千歳「花鼓」は引き算の美学、上品な甘みの可憐な和菓子。

千歳の和菓子店、花鼓。こちらで毎年春の時期に販売される「わらび餅」が絶品なのだ。今年もそろそろあるかな…と思い、行ってみた。すると残念、まだ早かった。 とはいえ店頭には可憐な和菓子が何種類か並んでいる... 続きを読む

ケーキ・和洋菓子

千歳に和菓子の名店あり。「花鼓」が作る浜松一のわらび餅が最高すぎる

Facebookで知った地元の和菓子屋さん Facebookのタイムラインを眺めていたら、佐鳴台のフランス料理「エピファニー」のオーナーシェフ、南竹さんのこんな投稿が目に止まった。 待ち遠しかった春が... 続きを読む

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