洋食

たまに行くならこんな店。千歳の洋食名店「キッチントム」

投稿日:2016年1月4日 更新日:




正月の三が日も今日までで、そろそろ外食でも行きたくなる気分。というわけで千歳のキッチントムに来ました。



僕はハンバーグ&蟹コロッケ 1,530円にしました。一緒に行った人はビーフシチュー&エビフライ 2,550円にしたようです。

じゃん!ハンバーグと蟹コロッケです。黒光りするハンバーグと蟹コロッケが2ケ盛り合わされてる。ハンバーグ、最高。表面はカリッとなっててグレービーソースがしっかり絡んでる。中は柔らかくて肉汁たっぷり。噛みしめると肉の旨みがいつまでも感じられます。蟹コロッケも表面がザクザクの食感。こんなにうまいこと揚げれるもんなんだなあ。中もトロトロになめらかでおいしい。

ビーフシチュー&エビフライもめっちゃおいしそう。キッチントムのビーフシチューはスプーンですくって食べる感じじゃなくて、お肉をシチューソースで煮込んだような感じ。A5ランクの静岡そだちがめっちゃやわらかい・・・やっぱり旨い。

野菜もみずみずしいなぁ。さわやかな酸味のドレッシングも旨い。

ごちそうカニコロッケ。タマラン。

 

経験ある店主と奥様が絶妙な連携プレーで供する洋食はたいへん上等。やっぱりこの店の料理って相当美味しいと思う。おいしかった、ごちそうさまでした。







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